Ekobis
29 Juni 2012
Es Teler OKE Laris Manis
 
Tampak Hj Asseng sedang menyiapkan es teler pesanan pembeli
BAUBAU, Baubaupos.com - Penjualan es teler OKE milik Hj Asseng (65) laris manis, lapak sederhana yang berlokasi di lapangan Merdeka, Kelurahan Wale, Kota Baubau, yang menawarkan rasa es teler yang segar ramai dikunjungi pembeli setiap harinya.

Sejak tahun 2000 Hj Asseng asal Kota Makassar sudah mulai usaha penjualan es telernya dengan dibantu anak-anak dan keluarganya, usaha ini terus berlanjut hingga sekarang. Menurut salah satu karyawannya, Sadikin (21) yang masih berstatus mahasiswa di salah satu perguruan tinggi di Kota Baubau, setiap harinya mereka mulai berjualan sejak pukul 09:00 pagi hingga pukul 17:00 sore hari, namun jika cuaca sedang tidak mendukung, biasanya mereka cepat tutup karena es teler jualannya kurang laku.

"Tergantung cuaca, kalau hujan tentunya kurang laku, maka kita cepat tutup, "tutur Sadikin.

Selain kendalanya hujan, kata Sadikin, bahan untuk membuat es teler juga terkadang sulit ditemukan seperti gula merah dan buah pepaya yang berkualitas baik. Dalam sehari es teler OKE dapat menjual hingga 100 gelas dengan harga ekonomis Rp 6000 pergelasnya. Sadikin menambahkan selain melayani pembeli di lapak jualan, Hj Asseng juga menerima pesanan es teler.

Menempati lokasi jualannya, Hj Asseng biasa membayar uang kebersihan sebesar Rp 20 ribu perbulannya dengan dua kali penagihan, Es teler OKE biasa ramai dikunjungi pada siang hari, namun pada bulan ramadhan nanti biasanya mereka mulai buka pada pukul 16:00 sore dan tutup hingga usai waktu magrib. Kendala kecil yang dialami Hj Asseng, lokasi tempat berjualannya yang berbatu hingga karyawan dan pembeli harus berhati-hati melangkah agar tidak terjatuh. Olehnya itu dengan kondisi tersebut, Hj Asseng berharap dapat diberi izin untuk menutup batu-batu itu dengan mengguanakan semen (membuat lantai-red).

"Kalau boleh, Kami minta diizinkan untuk memperbaiki lokasi jualan,,karena berbatu, "pinta Hj Asseng.

Es teler Hj Asseng terkenal dengan kenikmatan rasanya yang dibuat dari olahan resep rahasia keluarga, jika anda ingin memanjakan lidah, tidak ada salahnya anda mencoba es teler buatan Hj Asseng. (p6)
 
Share |
 
Dibaca 14 kali
 
KOMENTAR BERITA
     
Nama :
Email :
komentar :
Kode Verifikas :
   
   

 

 
 
 
                                                                                                         Erwin Usman : Mendapatkan KTP Adalah Hak Asasi Warga Negara     Intelijen Masuk Dalam DP4     Amirul: Generasi Muda Harus Siap Menjawab Tantangan      Disperindagkop dan UKM Akan Antisipasi Kenaikan Harga Jelang Ramadhan     Jelang FKN, Traffic Light Dibenahi      Polling SMS Bakal Calon Walikota Baubau - 01. Wa Ode Maasra Manarfa, S.Sos, M.Si (6,89 %) - 02. LM Manaf Siruhu (8,15 %) - 03. Erick Octora Hibali, S.Sos, M.Si (1,26 %) - 04. Sairu Eba, SE (23,51 %) - 05. Amril Tamim, M.Si (0,50 %) - 06. Amiruddin, S.Sos, M.Si (11,96 %) - 07. H. Ibrahim Marsela, MM. M.Si (0,14 %) - 08. Ld Ahmad Monianse (0,24 %) - 09. Drs. H. Umar Abibu. M.Si (0,44 %) - 10. A.S Thamrin (20.83 %) - 11. Rusli, ST (10.33 %) - 12. H. La Ode Hamuri (0,24 %) - 13. Prof. Ir. H. La Sara. MS Phd (0.20 %) - 14. H. Kamil Adi Karim (0,14 %) - 15. La Ode Mustari (7,32 %) - 16. H. Suhufan, S.Ag (0,80 %) - 17. Dr. Ansir (0,17 %) - 18. La Ode Hadia (0,63 %) - 19. H La Masikamba SH MM (6,13 %) - 20. Aris Marwan Saputra. SH (0,27 %). Kirim Terus Dukungan Anda, Ketik : PILWALI (Spasi) No Urut Balon Walikota Kirim ke 9168, Contoh : PILWALI 01 (Berlaku Untuk Operator Telkomsel dan Indosat). Khusus Pengguna XL Ketik Walikota (Spasi) No Urut Balon Walikota Kirim ke 9168. Babaupos, Kritis, Lugas, Independen, Orang Cerdas Baca Baubau Pos. Untuk Berlangganan Hubungi Hp : 0852 539 90038, (Harga Bulanan Rp40.000,-/Eks - Harga Eceran Rp3.500,-/Eks)